Desde a década de 90 de 1900 os Memory Containers, um metaprojecto coordenado pelo CSA (Centro Studi Alessi ) procurava ajudar o desenvolvimento da actividade de jovens artistas e designers. Theo Williams foi um deles. O designer britânico iniciou a sua carreira em solo italiano, em Milão, onde chegou recém-saído dos estudos para propor a sua colaboração a vários designers ou estúdios de design. Graças à sua audácia tenaz entrou em contacto com a empresa Alessi para a qual desenhou o pote de mel com colher TW e o pote de açúcar TW: foi o designer mais jovem da marca e conseguiu sintetizar no objecto de design a ligação entre homem e natureza.