ROGER VAN DAMME
Roger Van Damme nasceu e cresceu nos Países Baixos, mas com a abertura do seu restaurante em Antuérpia a sua fama também se espalhou para a Bélgica. Na sua carreira dedicou-se inicialmente à pastelaria e depois tornou-se um chef estrelado conhecido também pelas suas aparições na televisão. Curioso e ansioso para aumentar seus conhecimentos, ele não hesitou em enfrentar outros chefs como Albert Adrià. Para Serax desenhou a coleção Desirée dedicada ao mundo da sobremesa com copos, bules, bandejas, stands.
